Biochimie

Résumé

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  Profil du programme d'études

  La biochimie étudie les processus chimiques et physiques fondamentaux du vivant. Elle s'intéresse en particulier à des molécules telles que les protéines, les lipides, les glucides et les acides nucléiques. Les thèmes abordés couvrent des aspects fondamentaux sur le fonctionnement des cellules et des organismes dans le cadre de la médecine humaine, de la biologie moléculaire, de la microbiologie, des sciences de l'environnement, de l'industrie et de la biotechnologie.
  La biochimie étudie principalement les enzymes, qui sont des protéines catalysant des réactions chimiques. Ces enzymes forment des voies métaboliques, par lesquelles les composants moléculaires sont synthétisés et transformés. La régulation et l'harmonisation des voies de synthèse et de dégradation, le contrôle des réactions de la cellule en fonction de l'environnement, la division des cellules et leur sénescence et auto-élimination (apoptose) sont autant de thèmes très étudiés. En outre, toute l'information déterminant la forme, la croissance, et la spécificité biologique étant contenue dans l'ADN de l'espèce et de l'individu, il est évident que les processus moléculaires permettant la duplication, la réparation, l'interprétation et la modification du matériel génétique font partie intégrante de la réflexion et de l'expérimentation biochimique.

  Au niveau des applications on peut relever que les processus biochimiques ont l'énorme avantage de se dérouler à température ambiante et en solution aqueuse; ils permettent ainsi des méthodes de production élégantes et respectueuses de l'environnement. En raison de la très grande sensibilité et spécificité des enzymes et de leur haut pouvoir catalytique, la biochimie joue un rôle toujours plus important dans les techniques analytiques et les méthodes de mesures. Ainsi les grands progrès réalisés en pharmacologie, en diagnostic médical, en médecine préventive pour la vaccination, en technologie alimentaire, en agrochimie et en technologie de l'environnement, sont essentiellement dues à une compréhension biochimique des processus sous-jacents.

  La biologie moderne, dont la biochimie fait partie, est devenue une science transdisciplinaire qui utilise les concepts et instruments de la chimie, de la biochimie, de la microscopie optique et électronique, de la diffraction de rayons X, de la spectrométrie de masse, du séquençage de l'ADN, des notions de biologie du développement et d'évolution, et jusqu'au comportement et la socialisation des organismes. Dès lors, les étudiantes et étudiants en biochimie doivent se familiariser avec le travail de laboratoire et avec les méthodes et concepts de ces nombreuses disciplines. De plus les sciences de la vie bénéficient d'une révolution technique permanente qui rend les instruments analytiques d'année en année plus performants. Ces instruments d'analyse produisent des données à une vitesse et en quantité telles, que le seul stockage de l'information devient problématique. Les outils bio-informatiques permettent d'analyser des quantités astronomiques de données selon des critères intelligents. La biochimiste ou le biochimiste d'aujourd'hui se doit de se familiariser avec les outils bio-informatiques et d'apprendre à faire bon usage du grand nombre de bases de données contenant de précieuses informations. La chercheuse ou le chercheur n'emploie plus uniquement son temps à générer des données, mais aussi à analyser et comparer des données générées par d'autres.

  Débouchés académiques et professionnels
  Une personne formée en biochimie a devant elle une vaste gamme de perspectives, dans ce siècle qui semble devenir «le siècle des nanosciences et des biosciences».

  Les études de bachelor, suivies idéalement du Master of Science en sciences moléculaires du vivant et de la santé, option Biochimie et biologie cellulaire, préparent les diplômées et diplômés à une activité dans les domaines de la recherche et du développement technologique à orientation biologique, biochimique, ou nanotechnologique, principalement dans différents secteurs académiques ou en entreprise (agrochimie, pharmacologie, ou biotechnologie). Ces études peuvent donner accès à des emplois tant au niveau du laboratoire qu'au niveau administratif, dans les services publiques ou privés qui traitent de brevets, d'environnement, de santé ou d'agriculture.

  Dans les hautes écoles ou dans des instituts de recherche spécialisés, les biochimistes disposant d'un master pourront continuer leur formation vers un Doctorat ès Sciences. Les perspectives professionnelles après l'obtention d'un doctorat se situent dans les mêmes secteurs, mais à des niveaux de responsabilité supérieurs. Un doctorat suivi d'une formation postdoctorale représente par exemple la voie royale pour la direction de recherche ou le professorat universitaire.

Organisation des études

Structure des études

Plan d'études

Admission

Variantes

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